RAW recepty a recepty z Vitamixu
Pripravovať recepty zo živých surovín je riadna výzva. Postupne sa dostávam do obrazu a skúšam povolené kombinácie surovín, chutí a vôní. V tejto rubrike sa s Vami podelím o pravdepodobne najnovší stravovací fenomén - o RAW recepty. Budem Vám tu prinášať nekonečné množstvo receptov a každý z nich bude vitamínovou bombou. Vo Vitamixe budem z čerstvého ovocia a zeleniny pripravovať úžasné smoothies, zmrzliny, mliečka, nátierky, ale aj teplé živé polievky, či omáčky. No a čo je na Vitamixe také výnimočné ? Vďaka vysokému výkonu a laserom zaostrených nožov sa bunečné steny ovocia a zeleniny v mixéri Vitamix narušia tak, aby sa všetky dostupé živiny vstrebávali do tela čo najľahšie. Vitamix má Turbo funkciu (až 36000 otáčok za minútu), klasický mixér má obyčajne do 5000 otáčok. Zelené listy Vám rozdrví na jednoliaty nápoj, mrazené ovocie Vám rozseká na zmrzlinový krém, z orieškov, vločiek a ryže Vám pripraví fantastické mliečka. Jeho výkon je neuveriteľný. Tak poďme teda dozelena, priatelia.
Tu je náš fešák:
